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厉害了,我的“老干妈”!

作者: admin 时间:2017-06-26 来源:网络
摘要:德芙巧克力矿物油超标 市场曝光

       继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。

       
       测评结果:全部产品均因成分问题被评为警示(D-),主要扣分点为油辣椒中含有的矿物油超标、含有谷氨酸钠、含有多环芳烃化合物、增塑剂及增味剂等成分。

      
       测评标准:欧盟对于矿物油的标准为中低黏度MOSH类物质(碳原子数为C16 ~ C35),环芳烃化合物、增塑剂、增味剂等。

       
       具体项目:翠宏、好人家、老干爹、老干妈、友加等9款产品矿物油含量超大幅偏高(C17 ~ C35的MOSH/POSH含量超过4毫克/千克),海天私房豆豉酱(香辣)豆豉油辣椒1款产品矿物油含量大幅偏高(C17 ~ C35的MOSH/POSH含量介于2 ~ 4毫克/千克之间)。而多环芳烃化合物、增塑剂、增味剂也均是超过了欧盟的相关标准。

       
        超标危害:
欧盟食品安全局(EFSA)2013年的评估报告显示,中低黏度的MOSH类物质能在动物体内积聚,并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。而多环芳烃化合物(PAHs)中的一些物质有可能会致癌。
       
        企业回应:老干爹公司相关负责人对中国商报记者介绍表示,“我只能说老干爹公司生产的产品是符合国家相关部门检测的,也是有国家政府机关检测报告的,而对于其它机构的检测结果不予置评。”

     
       
 相关建议:我国的食品安全管控体系还有待完善。首先,目前监测的标准多是一些理化性的指标,未来建议更多加入一些健康层面的指标和对环境监测的指标,从而对全产业链条进行管理;其次,我国目前的食品安全监测多是为了应对急性的危害,而没有考虑到应对慢性的食品安全风险,今后建议加大对食品安全长期监督和管理。


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